Koldinghus Whisky Nimbus batch 1 (2024) – FASMAS

Der Nimbus Batch 1 (2024) ist eine aufregende Abfüllung aus der dänischen Koldinghus Distillery, die die Aufmerksamkeit von Whisky-Liebhabern weltweit auf sich zieht. Mit einem frischen, modernen Ansatz und einer spannenden Auswahl an Fässern bietet dieser Whisky eine bemerkenswerte Kombination aus nordischen Aromen und einer kräftigen, aber ausgewogenen Struktur.

Tasting Notes

Nase:

• Fruchtig & Blumig: Zarte Noten von reifen Birnen, Apfelkompott und einem Hauch von Zitronenschale, die sich mit einer leicht floralen Frische vermischen.

• Würzig & Süß: Ein Hauch von Vanille, Honig und leicht würzigem Holz, das mit einer dezenten Butternote die Nase umhüllt.

Gaumen:

• Komplex & Cremig: Eine weiche, fast cremige Textur auf der Zunge, die sich mit einer intensiven Fruchtigkeit von Pfirsichen, Honigmelone und einem leicht würzigen Touch entfaltet.

• Süße & Finesse: Eine angenehme Süße, die von den verwendeten Fässern stammt, gibt dem Whisky eine angenehme Tiefe. Gleichzeitig kommt eine feine Würze durch, die die Fruchtaromen ausbalanciert.

Abgang:

• Langanhaltend & Harmonisch: Der Abgang ist mittellang bis lang, mit einer Mischung aus mildem Eichenholz, süßen Zitrusnoten und einem sanften, fast cremigen Gefühl. Der Whisky hinterlässt einen anhaltend warmen, aber eleganten Eindruck.