Nyborg Whisky Isle of Fiona – FASMAS

Nybord Destilleri eine von vielen neuen spannenden Destillieren in Skandinavien, die ihr Hauptaugenmerk vor allem auf die Kombination von Fässern gelegt hat und so ihren Whisky ihren einzigartigen Geschmack präsentiert. Alles in Nyborg wird zu 100% organic produziert, Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt.
Die Umnutzung einer 125 Jahre alten Werkstatt für Güterfahrzeuge in der nunmehr die Nyborg Destilleri beheimatet verbindet ein Stück dänischer Industriegeschichte mit der Neuzeit.
Der Isle of Fiona wurde in mit drei verschiedenen Fässern zu Perfektion gereift Bourbon Casks, STR Casks und Port Wine Fässer. So kommen sehr komplexe Noten in einen eigentlich noch recht jungen Whisky.

• Nase:frisch, fruchtig, Weinlastig, rote Beeren, Gewürze, etwas Vanille und geröstete Nüsse
• Gaumen:Süße von Port, Frucht, Vanille und Nuss, leichte Holzaromen
• Abgang:Sanft und lang
• Reifung:Bourbon casks, STR Casks, Portwine Casks
• Herkunft:Dänemark
• Alkoholgehalt:43%vol.Alk je 0,7l
• Inhalt:0,7l (142,71/Liter)