Mosgaard Oloroso Cask Whisky wird aus biologischem dänischem Gerstenmalz hergestellt, das nach unseren Vorgaben gemälzt und nach eigenen Methoden gebraut wird – optimiert, um Süße, Weichheit und Fruchtnoten hervorzubringen – der Geschmack von fynischem Single Malt Whisky.
Er reifte vier Jahre in Quarter Cask Ex-Oloroso-Fässern und wurde anschließend ein weiteres Jahr in großen alten Oloroso-Fässern zusammengeführt – insgesamt also fünf Jahre alt. Das Ergebnis ist ein eleganter Sherry-gelagerter Whisky. mit intensiven Geschmacksnoten von Malz, Karamell, Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und Nüssen.
Oloroso Cask Single Malt Whisky wurde bei internationalen Wettbewerben hervorragend bewertet und ist als einziger dänischer Whisky überhaupt mit derDoppel-Goldmedaille bei der Berlin International Spirits Competition 2020 mit 96 Punkten ausgezeichnet worden.Er trug unter anderem dazu bei, uns den Titel „Bestes dänisches Whiskybrennerei“ in den Jahren 2019 und 2020 zu verleihen. Ausgezeichnet mit 91 Punkten und der IWSC-Silbermedaille 2019. Goldmedaille bei den World Whisky Masters 2019 als einziger Premium Single Malt Whisky in der EU außerhalb Schottlands. Goldmedaille bei den World Whiskies Awards 2020, Silbermedaille bei den World Spirits Awards 2020.
Tastingnotes
- Malz, Karamell, Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und Nüssen
Bio Single Malt Whisky 50 CL / 46,2 % Vol.
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